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Obésité

Obésité | À l’adolescence, cette grossophobie qui fait des dégâts

adrien
En 2019, le terme de « grossophobie » a fait son entrée dans le dictionnaire français. La définition du Larousse stipule qu’il s’agit là d’une « attitude de stigmatisation, de discrimination envers les personnes obèses ou en surpoids ». S’il est vrai que la grossophobie renvoie au phénomène discriminatoire au sens large (incluant les......

Obésité | décoder nos gènes pour mieux la prévenir

adrien
Depuis une quarantaine d’années, les changements associés à notre environnement urbain et alimentaire ont eu un impact majeur sur nos habitudes de vie. Nous sommes davantage sédentaires, et la qualité de notre alimentation et celle de notre sommeil sont à leur plus bas depuis des décennies. Couplés à une augmentation......

Obésité | un atout de taille négligé dans la guerre contre le Covid-19

adrien
Y a-t-il un angle mort dans les politiques publiques de lutte contre le Covid-19 ? Depuis deux ans, des mesures pour freiner la circulation du virus et limiter son impact sanitaire (confinement, gestes barrières et vaccins) ont été mises en avant. Par contre, malgré une abondante littérature scientifique, le rôle de......

Obésité | Les six chantiers prioritaires pour l’avenir de l’agriculture française

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Avec 77 milliards d’euros de production en valeur pour 2019, la France est la première puissance productrice agricole européenne. Sur 48,5 % du territoire métropolitain, les 390 000 exploitations agricoles recensées en 2020 façonnent les paysages. En 2022 et dans les années qui viennent, les défis à relever demeurent toutefois nombreux. L’agriculture française......

Obésité | La mondialisation est-elle bonne pour la santé ?

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Souvent décriée pour ses effets sur les inégalités, la mondialisation a également joué un rôle central dans la pandémie de Covid-19. En effet, cette dernière a fait émerger aux yeux de chacun comment la mondialisation pouvait également être un vecteur de diffusion des maladies. Néanmoins, les conséquences de la mondialisation......

Obésité | Les pistes pour comprendre pourquoi l’obésité est un facteur de risque

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Après un an et demi de pandémie de Covid-19, la recherche scientifique a eu le temps d’investiguer la maladie et les spécificités de son développement. Après l’âge, l’obésité est désormais considérée comme le deuxième facteur de risque d’être hospitalisé suite à une infection par le virus SARS-CoV-2. Le lien entre......

Obésité | des bénéfices bien au-delà de la perte de poids

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L’obésité est aujourd’hui, en France, une maladie bien installée et qui progresse. Une étude réalisée en 2020 établissait que près d’un adulte sur deux est désormais en situation de surpoids, et un sur six en situation d’obésité (avec, respectivement, un indice de masse corporelle, IMC, égal ou supérieur à 25......

Obésité | Pourquoi il est possible d’être obèse sans être en surpoids

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Malgré une taille modeste, peut-on être obèse ? L’obésité va-t-elle forcément de pair avec le surpoids ? Depuis quelques années, ces questions ont de plus en plus d’écho, car des travaux de recherche ont révélé que l’obésité n’est pas toujours aussi évidente qu’il n’y paraît à identifier : la notion d’« obésité de poids......

Obésité | Quand Cristiano Ronaldo interroge notre surconsommation de sucre…

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Le 14 juin 2021, au cours d’une conférence de presse en amont d’un match de l’Euro de football, la star portugaise Cristiano Ronaldo écarte ostensiblement les deux bouteilles de soda du partenaire officiel de la compétition Coca-Cola. Il brandit une bouteille d’eau avant de déclarer dans sa langue maternelle : « agua » ! La......

Obésité | « Grossophobie, sociologie d’une discrimination invisible »

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Cet extrait, qui traite de la réappropriation esthétique de la grosseur, est issu du livre « Grossophobie, sociologie d’une discrimination invisible », publié aux éditions de la Maison des sciences de l’homme le 10 juin 2021. Avec cet ouvrage, Solenne Carof signe une des premières études sociologiques sur la grossophobie en France. Que......

Obésité | un phénomène mondial aux conséquences néfastes pour tous

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Paresse. Manque de motivation. Manque d’autodiscipline. Manque de volonté. Ce ne sont là que quelques-uns des préjugés largement répandus et ancrés dans la société nord-américaine pour expliquer le surpoids ou la forte corpulence de certaines personnes. Connue depuis quelques années sous le nom de grossophobie, cette attitude fait que de......

Obésité | lutter à la fois contre la stigmatisation et contre la maladie

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L’obésité peut être considérée comme une construction sociale, car ses représentations varient dans l’espace et dans le temps. En témoigne l’émergence du « fat activisme », qui défend une image plus positive des personnes obèses. Mais d’un autre côté, l’obésité est aussi considérée comme une maladie chronique contre laquelle il convient de......

Obésité | Pourquoi il est important que les enfants se couchent tôt

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Pour demeurer en bonne santé, se sentir bien et avoir un corps qui fonctionne correctement, dormir suffisamment est important. Si cela se vérifie à tout âge, c’est particulièrement vrai pour les plus jeunes : un mauvais sommeil peut inhiber la croissance et le développement rapide qui caractérisent la petite enfance. Il......

Obésité | Quand on est enfant, se coucher tôt est important

adrien
Pour demeurer en bonne santé, se sentir bien et avoir un corps qui fonctionne correctement, dormir suffisamment est important. Si cela se vérifie à tout âge, c’est particulièrement vrai pour les plus jeunes : un mauvais sommeil peut inhiber la croissance et le développement rapide qui caractérisent la petite enfance. Il......

Obésité | Le régime méditerranéen : idéal pour maigrir ?

adrien
Cet article a été écrit en partenariat avec le site de la chaîne santé de l’université de Paris pums.fr. À l’aube de cette nouvelle année, et comme tous les ans à la même période, les Français ont sans doute pris un certain nombre de « bonnes résolutions », dont celle de se......

Obésité | Chirurgie de l’obésité : trop d’opérations inutiles

adrien
Economiste de la santé, notre auteur s’intéresse aux disparités d’un établissement à l’autre, d’un praticien à l’autre, en matière de prescription de médicaments ou d’actes chirurgicaux. Dans son ouvrage « La coûteuse inégalité des soins », qui vient de paraître aux éditions Economica, il se livre avec son co-auteur Roland Cash, médecin......

Obésité | quel bilan pour les bus pédestres ?

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Devenue au cours des années 1960 symbole de liberté et d’autonomie, en pleine période d’expansion urbaine et d’accélération des déplacements, la voiture est aujourd’hui remise en question. À l’heure où l’on prend conscience des impacts irréversibles causés par les activités humaines sur la nature et le climat, ce mode de transport dérange.......

Stigmatiser les gros, c’est mauvais pour tout le monde!

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Les personnes en surpoids sont quotidiennement victimes de réactions phobiques et humiliantes. Ellen Maud Bennett est morte du cancer le 11 mai dernier, quelques jours après avoir reçu un diagnostic de cancer inopérable. Elle s’est servie de sa notice nécrologique pour adresser un message au corps médical: cessez de stigmatiser......

Pourquoi certaines personnes mangent trop quand elles sont contrariées

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Engloutir un litre de crème glacée en cas de contrariété : dans l’imaginaire collectif, cette pratique est presque devenue une image d’Épinal. Si tout le monde n’a pas besoin de vider un pot entier de pâte à tartiner au chocolat pour se remonter le moral, il semble qu’il existe des différences......

Lutter contre l’obésité permet de réduire le nombre de cancers

adrien
Un article publié récemment dans la prestigieuse revue scientifique The Lancet Public Health fait état d’une augmentation alarmante des taux de cancers chez les jeunes adultes américains, sur la période s’étendant de 1995 à 2014. Cette augmentation touche particulièrement les jeunes de 25 à 29 ans et concerne principalement des cancers dont on......

Quatre raisons pour lesquelles les écrans nous font grossir

adrien
Smartphone, télévision, tablette, consoles de jeu, réseaux sociaux, Internet… Les écrans ont envahi nos vies. C’est un problème, car les liens entre leur utilisation et le surpoids ou l’obésité sont maintenant clairement démontrés par les recherches scientifiques, aussi bien chez les enfants que chez les adultes. Aujourd’hui, près d’un Français......

La canicule accroît l’envie de boissons sucrées

adrien
Des vagues de chaleur inhabituelles ont touché l’Europe au mois de juin, comme un avant-goût de ce qui deviendra probablement la norme dans les prochaines décennies, étant donné que les températures devraient augmenter de 0,3 à 0,7°C d’ici à 2035, selon le rapport de 2018 du Groupe d’experts intergouvernemental sur......

La hausse des pathologies chroniques multiples : un phénomène inquiétant

adrien
Obésité, diabète, hypertension, asthme, douleurs chroniques… Le nombre de Canadiens atteints de plusieurs pathologies, qu’on nomme aussi multimorbidité, est en hausse. Outre les inconvénients physiologiques associés à leur condition, ces personnes sont plus à risque de connaître des problèmes de santé mentale. Chez les adultes canadiens, la prévalence estimée est......

Pourquoi il vaut mieux faire de l’exercice avant le petit-déjeuner

adrien
L’exercice est recommandé pour tous, mais encore plus pour les gens en surpoids ou obèses afin de réduire leur risque de développer le diabète de type 2 et des maladies cardiovasculaires. Mais les gens n’ont pas toujours le temps de faire autant d’exercice qu’ils le voudraient, alors il est important......

Quand il est muté, ce gène rend obèse et diabétique

adrien
L’obésité est une maladie « de civilisation » : le mode de vie occidental actuel est considéré comme étant à l’origine de la croissance mondiale « épidémique » de cette forme sévère de surpoids. En cause, la sédentarité, la malbouffe, ainsi que de nombreux autres facteurs environnementaux souvent partagés par tous, comme les perturbateurs endocriniens,......

Comment notre alimentation trop riche en sucre transforme notre cerveau

adrien
Nous adorons les gâteries sucrées. Mais trop de sucre dans notre alimentation peut causer un gain de poids et l’obésité, le diabète de type 2 ainsi que la carie dentaire. Nous savons qu’il vaut mieux éviter les bonbons, la crème glacée, les biscuits, les gâteaux et les boissons gazeuses, mais......

Comment la malbouffe façonne le cerveau en développement des ados

adrien
Le cerveau de l’adolescent a de fortes pulsions vers la récompense, un faible contrôle comportemental et une grande possibilité d’être modelé par l’expérience. Cela se manifeste souvent par une difficulté à résister à la malbouffe hypercalorique. L’obésité est en augmentation partout sur la planète, plus particulièrement chez les enfants et......

préserver son métabolisme de base pour vivre plus longtemps en bonne santé

adrien
« Pratiquer une activité physique régulière », « Manger au moins cinq fruits et légumes par jour »… Tout le monde connaît ces messages de prévention. Élaborés à partir des résultats de la recherche en nutrition préventive, ils visent à faire prendre conscience que les choix de vie ont des effets sur la santé.......

Comment le gras contrôle les neurones du plaisir

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L’alimentation est essentielle à la survie mais est aussi source de plaisir. La libération de dopamine au niveau du circuit neuronal dit « de la récompense » est un mécanisme clé dans le plaisir associé à la nourriture. Ce circuit est aussi celui utilisé par les drogues dites d’abus (comme la cocaïne......

de lourdes conséquences pour notre santé

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Si tous les animaux dorment, parfois au péril de leur vie, c’est bien que le sommeil est primordial pour la santé. Mais établir son rôle précis n’est pas chose facile, sa durée comme son organisation au cours du nycthémère variant beaucoup d’une espèce à l’autre et selon les individus. Sans......

ce que nous mangeons façonne notre microbiote intestinal

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C’est aujourd’hui un fait bien établi. Diverses pathologies chroniques sont associées à une mauvaise alimentation, notamment via force produits ultra-transformés, ou encore à un dysfonctionnement de la communauté de microorganismes installée dans notre tube digestif – c’est-à-dire notre microbiote intestinal : l’obésité, le diabète de type 2, les maladies cardio-vasculaires, des cancers,......

l’obésité, facteur très aggravant du Covid-19

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Un surpoids important augmente fortement le risque de développer une forme sévère de Covid-19. Frédéric Altare, directeur du département d’immunologie au Centre de recherche en cancérologie et immunologie Nantes-Angers, dresse pour The Conversation l’état des lieux des relations entre obésité et coronavirus SARS-CoV-2. The Conversation : Est-il vrai que les personnes en surpoids......

Comment organiser le retour des élèves atteints de maladies chroniques ?

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À mesure que les établissements scolaires rouvrent leurs portes émerge la question de l’accueil réservé aux enfants les plus vulnérables. L’utilisation généralisée de ce terme « vulnérable » pour décrire un groupe très diversifié d’enfants et de jeunes traduit l’attention particulière qu’il convient de prêter à ceux qui ont le plus besoin......

Les aliments « ultratransformés » sont aussi très mauvais pour la planète

adrien
Le concept d’aliments ultratransformés, devenu familier depuis son introduction par Carlos Monteiro (chercheur en nutrition et santé publique à l’université de Sao Paulo) en 2009-2010, a depuis fait l’objet de nombreux articles montrant leur impact négatif sur la santé des consommateurs. En bref, les aliments ultratransformés sont caractérisés par la......

Bien manger : oui, mais comment ?

adrien
Nous sommes maintenant à l’abri des grandes famines. Mais le contenu de nos assiettes ne nous a jamais autant interrogé. D’abord, pour des questions de santé. Ensuite, et de plus en plus, par respect pour la société dans laquelle nous souhaitons vivre, qu’il s’agisse de l’environnement, de la rémunération des......

utile, mais pas forcément pour perdre du poids

adrien
Le régime cétogène, appelé « keto diet » par les Anglo-saxons, est vanté pour ses nombreux bienfaits : ce serait un régime idéal pour perdre du poids, soigner voire guérir le diabète et même traiter le cancer. Mais qu’en dit la science ? Forcer le corps à consommer ses graisses Comme son nom l’indique,......

Pour prévenir le surpoids et l’obésité, le marketing social est efficace

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La pandémie de Covid-19 a fait prendre conscience des dangers d’un autre fléau, bien plus répandu et tout aussi menaçant à long terme : l’obésité. On sait en effet que les personnes en surpoids ont été bien plus nombreuses que les autres à développer des formes sévères de la maladie. Dès......

D’Abidjan à Djakarta, comment la ville réinvente nos repas

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Anthony Bourdain et Barack Obama dans une cantine à Hanoi au Vietnam (23 mai 2016). Pete Souza/Wikimedia, CC BY-NC-ND « Mal-bouffe », « junk-food », « McDonald’s-isation » du monde : les imaginaires les plus péjoratifs sur l’alimentation sont souvent liés à l’espace urbain. La ville serait ainsi le lieu par excellence de la transition alimentaire, nutritionnelle......

Non, tout le monde n’a pas grossi pendant le confinement

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Pour briser les chaînes de transmission du coronavirus SARS-CoV-2, responsable de l’épidémie de Covid-19, le gouvernement français a appliqué des mesures de confinement sévères, du 17 mars au 11 mai 2020. Du jour au lendemain, la vie quotidienne de la population s’est trouvée radicalement modifiée. Les habitudes en lien avec la nutrition,......